在文件選項中，用戶可以設置日期格式、貨幣、稅率、提示選項和其他選項。

文件選項中設定的稅率將作為應用於整個文件的默認值。然而，如果需要，在文件本身中也可以覆蓋此默認值。這使得在處理特定的稅率或個別的例外情況時更具彈性。